这东西45块1斤,贵也要给孩子吃

悬赏分:0| 已过期
这东西45块1斤,贵也要给孩子吃,条件允许的,最好一周吃2次!现在每一个家庭都非常重视孩子的成长发育,都会给孩子吃最好的食物,小编建议大家可以多给孩子吃一种肉,它就是牛肉了,现在的牛肉价格比猪肉便宜很多,牛肉的香味特别吸引孩子,很多孩子都爱吃,而且营养价值也非常高,含有丰富的蛋白质、铁、锌和多种矿物质,孩子常吃能够促进骨骼成长发育,增强身体免疫力,好处多多!下面小编教给大家的就是牛肉滑蛋的做法,营养又美味,鸡蛋和牛肉一起烹饪,不仅可以将优质蛋白释放出来,还有超棒的口感哦,快来看看小编是怎么做的吧! 牛肉滑蛋 配料: 瘦牛肉 100克、鸡蛋 2个、精盐 适量、料酒 适量、淀粉 适量、花生油 适量、香菜 1根 烹饪步骤: 1.用料:瘦牛肉100克,鸡蛋2个,盐,料酒,淀粉,油各适量,香菜1根 2.牛肉洗净切片, 3.加入盐,料酒,蛋清半个,淀粉, 4.拌匀上浆,放置半小时,待用。 5.香菜洗净切小段 6.剩下的鸡蛋磕入碗中,加入盐搅拌均匀。 7.锅中倒油,烧至六成熟, 8.倒入牛肉片,滑熟, 9.倒入漏勺沥油, 10.锅中加油烧热, 11.倒入蛋液,牛肉片,推匀, 12.炒至蛋熟,出锅,装盘, 13.撒香菜点缀。 烹饪小贴士: 如何才能挑选到一块好的牛肉呢?挑选牛肉之“看、摸、闻”:1、观察颜色。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,均匀、有光泽、外表微干,尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜,脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗,无光泽,脂肪呈现黄绿色;2、摸手感。新鲜的牛肉富有弹性,指压后凹陷可立即恢复,新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕;3、闻气味。新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。 你家的孩子喜欢吃牛肉吗?喜欢美食做法就动手与家人品尝吧,喜欢请点击订阅、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作的过程中有任何疑问,都可随时给小编留言哟!本期小编就为大家分享到这里啦,每日美食招就在——懂你生活小心思。

我来回答这个问题

回答即可得2分,回答被采纳则获得悬赏分以及奖励20分。

admin 大将

注册时间: 0